ガト―ショコラのレシピは意外に簡単

チョコレートがたっぷりのガト―ショコラ!

お誕生日に、クリスマスに、バレンタインデーにとおすすめのケーキです。ほんのり苦いけど甘すぎず、甘いのはちょっと苦手!という方にもガト―ショコラは人気です。

自分でもケーキを作ってみようかなと思っているあなた!

ケーキは大好きだけど自分で作るのはチョットというあなた!


ガト―ショコラなら簡単なレシピがあります。

gateauchocolate画像引用元:http://petitmall.seesaa.net/article/138839946.html

美味しく作るポイントは、ビターなチョコレートを使うこと。もちろん普通の板チョコでも美味しくできます。でもカカオ分が高いチョコレートを使うとより濃厚でビターな本格味が楽しめます。カカオ70%がおススメです。

焼き上がったガト―ショコラは荒熱を取ってラップで包み、ジップロック等に入れて翌日までじっくり寝かせると、味がしっとりと落ち着いてさらに美味しくなります。
ガト―ショコラは冷蔵庫で4~5日保存しても美味しくいただけるので、プレゼントにはもってこいです。

 

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簡単に作れるガト―ショコラレシピ

レンジで簡単に作れます。
まず、薄力粉大さじ4、 ココアバター大さじ2、 砂糖大さじ1、牛乳大さじ3、サラダ油大さじ2を用意してください。

作り方は、
1.材料をすべてボールに入れてよく混ぜます。
2.(1)をカップに入れます。
3.500Wの電子レンジで2~3分温めます。はい!完成です♪

いかがですか?! ちょっとしたおやつにもいいですよね。とても簡単に作れますので、ぜひチャレンジしてみてください。

粉砂糖は冷めてからふるといいですよ!

 

簡単!炊飯器で作るガト―ショコラレシピ

こちらも面倒くさがり屋さんにおすすめの炊飯器で作るガト―ショコラです。材料を炊飯器に入れるだけでできちゃいます!

【材料】(炊飯器1台分)
ホットケーキミックス50g(薄力粉でも可)、ココア40g、板チョコレート2枚、生クリーム200ml(ホイップクリームでも可)、タマゴ1個、粉砂糖 適量。
【作り方】
1.刻んだチョコレートを炊飯器に入れてスイッチを入れます。混ぜながらチョコを溶かしていきます。
2.チョコが溶けたら、ここでいったんスイッチを切ります。※チョコと生クリームを混ざりやすくするためです。
生クリームと卵、ホットケーキミックス、ココアを加え、きちんと混ぜます。
3.もう一度通常の炊飯スイッチを入れます。
4.ケーキの周りが浮いている感じになれば焼き上がり。爪楊枝で指してみてつかなければ完成です。冷めてから粉砂糖をかけてください。

 

★フライパンで作るシンプルなガト―ショコラです!

このようにガトーショコラは、家庭にあって普段使っている調理器具で簡単にできるのです。

そして出来上がりも上々。

こんな簡単なら、チャレンジするしかないですね。

バレンタインにむけて特訓です(笑)。

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